3 најбоља поклопца за ручке од ливеног гвожђа

Због своје ниске тачке проводљивости, ливено гвожђе има тенденцију да задржи топлоту на дуже временске периоде, чинећи посуде од ливеног гвожђа одличним за кување, али их је тешко, па чак и опасно померати или подизати. Тхе најбољи поклопци за ручке од ливеног гвожђа Направљени су од дебелих материјала попут коже или силикона како би пружили заштиту од врућих ручки, лаки су за држање и удобни за држање. Али шта још треба да знате када купујете?

цитати поноса и предрасуда

Прво и најважније, измерите величину ручке. Који год поклопац ручке да одаберете, уверите се да добро пристаје на ручку вашег тигања тако да не клизи или се помера када подигнете или померите посуду. Имате избор материјала када је у питању проналажење поклопца ручке отпорног на топлоту. Пресвлаке за ручке од тканине треба избегавати јер се могу запалити када се користе у близини отвореног пламена као што је плински штедњак или бројлер. Уместо тога, потражите материјал отпоран на пламен или онај који може да издржи излагање високим температурама.

Кожне навлаке за ручке су издржљиве и треба их поставити у слојеве како би заштитиле руке од високе температуре (такође и кожа има тенденцију да добро подноси високу топлоту ). Силикон, заузврат, нуди флексибилну, водоотпорну алтернативу отпорну на топлоту. Без обзира на то шта одаберете, запамтите да сваки поклопац дршке треба уклонити када се тава пребаци у рерну.

Веће посуде од ливеног гвожђа често имају додатну ручку или ивицу за помоћ при подизању и премештању целих рецепата. Можете купити поклопце за ове помоћне ручке, појединачно или као део дводелног сета за обе ручке вашег тигања.

Тхе најбољи поклопци за ручке од ливеног гвожђа су неопходни за заштиту руку од опекотина и жуљева и могу пружити самопоуздање приликом руковања врућим посуђем.

1. Најбољи кожни поклопац од ливеног гвожђа

Поклопац ручке за тигање од тврдог гвожђа од ливеног гвожђа Амазон Погледајте на Амазону

Хардмилл кожни поклопац дршке добро пристаје на дршку вашег тигања да заштити руке и прсте до ивице посуде од ливеног гвожђа. Ручно рађена у Сједињеним Државама, навлака је направљена од два слоја уљем штављене коже и прошивена заједно са Кевлар конац, синтетичко влакно отпорно на топлоту . Отвор поклопца се мало шири, тако да клизи преко ручки различите дебљине и самоподешава се за сигурно пристајање на дршку вашег тигања, без обзира на произвођача. Временом, кожа ће се прилагодити ручки вашег тигања, нудећи скоро прилагођено пристајање што га чини много удобнијим и сигурнијим за употребу.

Дужина овог стила од 4,5 инча одговара већини стандардних посуда од ливеног гвожђа, али такође долази у Величина 5,75 инча да одговара дужим ручкама. Иако специфична отпорност на топлоту није наведена, рецензенти кажу да би требало да ради на температурама до 400 степени Фаренхајта. Важна напомена: Иако је генерално отпорна на пламен, кожа је запаљива, тако да овај поклопац дршке треба да се скине када се посуда од ливеног гвожђа пребаци у рерну.

Према једном рецензенту:Поприлично кувам са ливеним гвожђем, а нешто тако једноставно као што је ова кожна ручка чини то искуство још пријатнијим. Добро дизајниран и добро направљен. Одлична вредност за новац.

2. Најбољи поклопац од силиконског ливеног гвожђа

Ле Цреусет силиконски рукав са ручком Амазон 16 долараПогледајте на Амазону

Када купујете поклопце за ручке од силиконског ливеног гвожђа, важно је тражити онај који се лако држи и који добро пристаје. Дизајн Ле Цреусет-а је направљен од дебелог силикона који је отпоран на топлоту до 482 степена Фаренхајта, и има текстурирану спољашњу површину, као и ребра са унутрашње стране која се савијају да одговарају различитим величинама и дебљинама ручке. Дужина од 5,75 инча пружа потпуну заштиту дуж дужине већине стандардних ручки тигања од ливеног гвожђа. Можете бирати између суптилне црне или једну од три живописне боје. Једна ствар коју треба напоменути: Иако је силикон отпоран на топлоту, овај поклопац ручке може се оштетити ако се стави на јак пламен, попут оних на плинским пећима, гдје ватра може премашити праг отпорности на топлоту силикона. Иако произвођач каже да је овај поклопац сигуран у рерни, будите опрезни јер многи рецензенти то оспоравају.

Према једном рецензенту:Одговара тигању од ливеног гвожђа нашег бренда Лодге као рукавица. Дршка је била превише врућа када се користила на бочном горионику и то је управо оно што је доктор наредио. Савршено се уклапа и олакшава контролу тигања - без брендирања длана. Требало је да купим пре годину дана.

3. Најбољи сет

Трумотер Силицоне Хот Хандле покрива Амазон 8 долараПогледајте на Амазону

Ово сет од две силиконске навлаке за ручке из Трумотера укључује једну за дугу ручку вашег тигања од ливеног гвожђа и другу за помоћну ручку, тако да можете користити обе руке да безбедно подижете и померате чак и своје најтеже рецепте. Дугачак поклопац мери 5,5 инча и има конусни дизајн да безбедно стане на већину ручки посуде од ливеног гвожђа, све до ивице тигања. Силиконски материјал отпоран на топлоту штити руке од температура до 464 степена Фаренхајта, али као и Ле Цреусет, Трумотерове навлаке се не препоручују за продужену употребу у рерни или на пламену. Дизајнирани су да помогну у подизању и померању врућих тигања са плоче за кување или рерне, слично као што бисте користили пар држача за лонце.

Према једном рецензенту:Свидела ми се заштита ваших руку од веома врућих тигања од ливеног гвожђа. Тако да има 2 дела. Држачи за лонце често нису адекватни да заштите ваше руке, посебно када их вадите из рерне.