Живот

4 најбоља керамичка тигања

Кувари који желе да спрече да се храна залепи за тигање без употребе великих количина путера или уља за кување знају да су керамичке тигање које се не лепе одлична опција. Најбољи керамички тигањи имају непријањајући премаз без ПФОА да спречи да се храна заглави и чврсту металну подлогу која се брзо и равномерно загрева.

Супротно њиховом имену, керамичке нелепљиве посуде нису заиста направљене од керамике. Уместо тога, њихов премаз је изведен из песак и силицијум , који даје сјајну завршну обраду и помаже да храна клизи около. Коришћење високо загрејаног и металног прибора на керамичком тигању може деградирати овај премаз, тако да је најбоље да се држите нижих температура и користите прибор од дрвета или силикона.

Већина керамичких тигања има алуминијумску или челичну подлогу која добро проводи топлоту, а да је не оптерећује превише. Неки тигањи ће такође имати магнетни слој на дну који их чини компатибилним индукционе плоче за кување , али не раде сви - зато обавезно проверите ово ако имате индукциону пећ. Неке посуде су безбедне за употребу на гасним и електричним плочама за кување, као иу рерни, у зависности од материјала од којег је направљена ручка и колико је керамички премаз осетљив на температуру. Многи од избора на овој листи су такође безбедни за прање у машини за судове прање руку ће најбоље сачувати било који нелепљиви премаз током времена.

Имајући све ово на уму, ево неких од најбољих керамичких тигања које можете купити управо сада, а сви су доступни на Амазону.

1. Најбољи у целини

Мицхелангело тигањ са поклопцем Амазон

27 долараПогледајте на Амазону

Материјал: Алуминијум
Сигурно у рерни: до 450 степени
Величина: 8 инча

Ово Бакарни тигањ од 8 инча од Мицхелангела има ергономску челичну ручку која остаје хладна током кувања и долази са практичним стакленим поклопцем. База је направљена од легуре алуминијума која се загрева равномерно и компатибилна је са индукционим плочама за кување. Површина за кување отпорна на огреботине обложена је керамичким премазом без ПФОА и ПТФЕ и има елегантну боју бакра.

Овај тигањ се може прати у машини за судове, али произвођач препоручује ручно прање кад год је то могуће. Микеланђело такође продаје а 10 инча и Пан од 11 инча ако желите да направите сопствени сет против лепљења или ако више волите већу величину. Рецензенти воле колико је лако очистити овај тигањ, али препоручују кување на нижим температурама како би се постигле најбоље перформансе против лепљења.

Један рецензент је написао:Требао ми је мањи тигањ за прављење омлета и загревање оброка за појединачне оброке. Ово је баш за то. Његов нелепљиви премаз је веома ефикасан, а тигањ је квалитетне израде. Дефинитивно бих препоручио и купићу друге посуде по потреби.

2. Најбољи јефтини керамички тигањ

Плави дијамант посуђе за кување, керамичка нелепљива тигања Амазон

15 долараПогледајте на Амазону

Материјал: Алуминијум
Сигурно у рерни: до 850 степени
Величина: 8 инча

Ово тигањ са нелепљивим слојем са дијамантима од Блуе Диамонда је широк 8 инча, што је савршено за сотирање поврћа или мућење шарже јаја окренутих на страну. Керамички премаз је без ПФОА, олова и кадмијума, тако да неће испуштати токсичне паре ако се случајно прегреје.

База је направљена од чврст ковани алуминијум , тако да није магнетна и није компатибилна са индукционим плочама за кување, али премаз са дијамантима повећава издржљивост тигања, као и помаже да се површина за кување равномерно загреје. Ова тигања је такође веома разноврсна за употребу, јер је безбедна за рерну и бројлере до 850 степени, а такође се може прати у машини за судове. Произвођач препоручује коришћење неколико капи уља са високом тачком дима (као што је уље авокада или сунцокретово уље) како би тигањ остала глатка током многих употреба.

Рецензенти су приметили да за најбоље перформансе треба да оперете овај тигањ ручно и избегавате коришћење металног прибора на његовој површини.

Један рецензент је написао: Најбољи нелепљиви тигањ који сам икада користио! Купио сам једну од ових тигања и на крају купио још три јер су биле баш тако добре. Невероватна нелепљива површина. Тако лако се чисти. Ставио сам их на горњу полицу моје машине за прање судова, али врло ретко. [Они] се равномерно загревају и добро су направљени

3.Најбољи керамички нелепљиви сет

ГреенЛифе Софт Грип керамички нелепљиви сет посуђа за кување Амазон

45 долараПогледајте на Амазону

Материјал: Алуминијум
Сигурно у рерни: до 350 степени
Величине: 9,5 инча (тигањ), 11 инча (решет), 1 кварт (лонац)

Ово четвороделни керамички нелепљиви сет из ГреенЛифе-а је одличан за оне који купују свој први сет посуђа или за опремање нове кухиње. Комплет долази са свестраним тигањем од 9,5 инча, решетком од 11 инча и шерпом од 1 литре са стакленим поклопцем.

Алуминијумска конструкција без заковица се брзо загрева, лако се чисти и има керамички премаз без ПФАС, ПФОА, олова и кадмијума који неће испуштати испарења чак и ако се случајно прегреје. База од рециклираног алуминијума није компатибилна са индукционом плочом за кување, али је довољно дебела да издржи савијање и климање. Дршка која се хлади на овим тигањима даје сјај јарке боје, али их чини мање погодним за рерну, јер могу да издрже само температуре до 350 степени Фаренхајта. Међутим, овај сет је погодан за прање у машини за судове и лако се чисти.

костими са црном косом

За најбоље резултате, ГреенЛифе препоручује коришћење само меког силиконског или дрвеног прибора и кување на лаганој ватри у овим тигањима.

Један рецензент је написао:Имам ове [тепсије] већ неколико месеци и заљубљен сам! Не могу да изразим колико су ови тигањи бољи од обичних нелепљивих тигања. Мали је савршен за омлет. Користим га скоро свакодневно за ово, и још увек изгледа потпуно ново. Сада, нисам најбољи произвођач омлета, тако да је било повременог случаја да сам успео да спољни део тигања премажем јајетом... врло лако чишћење! Дно такође није изгребано као обична тефлонска тигања која се не лепи, тако да нема крхотина ствари или хране.

4. ТхеНајбољи велики керамички нелепљиви тигањ

ГреенПан Приме Миднигхт 12-инчни керамички нелепљиви Пан Амазон

48 долараПогледајте на Амазону

Материјал: Алуминијум
Сигурно у рерни: до 600 степени
Величина: 12 инча

Ово углађен поноћни црни керамички тигањ из ГреенПан-а је довољно велика за пржење у породичној величини и долази са практичним стакленим поклопцем. Поноћна боја ће изгледати запањујуће у свакој кухињи, а овај тигањ такође има изузетне перформансе.

Керамички премаз са дијамантима не садржи ПФАС-, ПФОА-, олово и кадмијум, тако да је изузетно издржљив и безбедан за употребу без бриге о токсичним испарењима. Тигањ има алуминијумску подлогу и безбедна је за рерну до 600 степени, са ергономском челичном ручком за једноставну употребу. Овај тигањ није компатибилан са индукцијом, али је анодизирана основа отпорна на огреботине и дизајнирана да издржи тешку свакодневну употребу. Ова посуда је такође безбедна за прање у машини за судове и долази са ограниченом доживотном гаранцијом.

Један рецензент је написао:Обожавам свој тигањ, до сада је био поветарац за кување! Моја јаја се ретко лепе за тигањ..као да их је тако лако уклонити својом лопатицом и врло лако се чисте. Моја свекрва ми је купила керамички тигањ за Божић, али није ни близу да победи мој зелени тигањ. Вреди сигурно!