5 најбољих расхладних носача
Полице за хлађење су приступачне и једноставне за употребу, што их чини основним кухињским алатом за сваког кувара. Најбољи носачи за хлађење направљени су од чврстог нерђајућег челика или алуминијума и имају сигуран дизајн који ствара проток ваздуха и спречава да храна пропада.
уџбеник за контуру анастазије
Постоје две главне врсте расхладних регала: оне које су безбедне за рерну и оне које нису. Решетке за хлађење које нису безбедне за рерну одлично функционишу за људе који воле да пеку, јер печени производи морају да иду на решетку за хлађење само када изађу из рерне. Полице за хлађење које нису безбедне за рерну такође могу имати згодан премаз против лепљења који спречава да се посебно гњецави печени производи залепе за ту решетку, што недостаје већини регала отпорних на рерну, као нпр. премаз се може растопити на високим температурама.
Регали за хлађење дизајнирани за употребу на радној површини долазе у различитим облицима и величинама. Ако планирате да користите решетку за хлађење за прављење хрскавог меса или поврћа у рерни, требаће вам сталак за хлађење који се може користити у рерни, који се налази директно на плеху за печење. Нерђајући челик и алуминијум су најбољи материјали за полице за рерну, јер су обоје издржљиви и обично могу да поднесу високе температуре. Ако планирате да правите мање предмете попут помфрита или ситних колачића, пожелећете да изаберете сталак за печење са решеткастим дизајном, а не само паралелне греде, како бисте спречили да вам храна пропадне.
Друга предност полица за хлађење безбедних у рерни је та што се могу користити и за хлађење печених производа на радној површини, тако да су посебно разноврсне и добре за људе који немају простора за складиштење више врста регала. Иако ћете пронаћи и полице за хлађење које су безбедне за рерну и на радној површини које могу да се перу у машини за судове, најбоље је да увек проверите специфична упутства за негу бренда када купујете нову.
Ако сте спремни да почнете да правите хрскаве колачиће, пилетину пржену у рерни и још много тога, погледајте ову листу најбољих регала за хлађење.
1. Разноврсни сет за хлађење од 2 комада
Госон сталак за хлађење кухиње Амазон
12 долараПогледајте на Амазону - Сигурно у пећници: да
- Материјал: нерђајући челик
- Димензије: 10 к 8 к 0,75 инча
Овај свестрани и сет за хлађење у рерни је направљен од нерђајућег челика и може да издржи температуре до 575 степени Фаренхајта. Дизајн величине 10 к 8 инча удобно се уклапа у стандардне тостер пећнице, или се обе расхладне решетке могу поставити једна поред друге на плех за печење упола величине за вашу рерну. Овај сталак за хлађење подиже храну за 3/4 инча, а мрежа од 1/2 инча спречава да чак и мали предмети попут цветова карфиола проклизају. Такође се може ставити у машину за прање судова ради лакшег чишћења.
Један фан је бунцао:Обожавам ове расхладне полице! Имао сам и друге тање полице које једноставно не трају добро и лако се савијају. Свако вретено је дебље тако да се не савија и не деформише приликом прања или употребе. Ја заправо користим ове полице за печење хране, а не за хлађење хране. Када печем пилетину/месо са неком врстом поханог премаза, користим ово да се дно не покваси. Због тога су дна хрскава као и врхови. Два од ових носача савршено се уклапају на стандардни лим за колаче. Ово су одлична цена и производ. Тако сам срећан што сам ово нашао!
2. Овај расхладни сталак који штеди простор и савршен је за мање кухиње
Вилтон Екцелле Елите 3-слојни расхладни сталак Амазон
12 долараПогледајте на Амазону - Сигурно у пећници: не
- Материјали: челик са нелепљивим премазом
- Димензије: 15,9 к 9,9 инча по нивоу
Било да правите вишеслојну торту или довољно колачића за продају колача, ово трослојни расхладни сталак је одличан начин да се охлади много пецива и уштеди радни простор и простор за складиштење. Направљен од челика са непријањајућим премазом, има три нивоа, сваки димензија 15,9 к 9,9 инча, и може се откључати и склопити ради лакшег складиштења. Овај расхладни сталак је такође фаворит Амазонових фанова са преко 5.000 рецензија са пет звездица. Има паралелни дизајн који је савршен за колаче, пите и већину пецива. Такође долази са ограниченом гаранцијом од 10 година, и иако је погодан за прање у машини за судове, није сигуран за рерну.
Један фан је бунцао: 'Имам ограничен простор на шалтеру који живим у стану у Њујорку и ово је заиста од помоћи. Нисам имао проблема са слабошћу описаним у другим рецензијама. Нису супер јаки, да сам хтео да их савијем вероватно бих могао, али ако их не пребијеш, у реду су. Чувам их похрањене у оригиналној кутији, потребно је мало помучити да се сетим на који начин да их сложим како би се правилно уклопили у кутију, али осим тога су добри и раде свој посао.'
3. Сталак за хлађење од нерђајућег челика који долази са посудом
Карирани лим за печење Цхеф Амазон
Погледајте на Амазону - Сигурно у пећници: да
- Материјал: алуминијум и нерђајући челик
- Димензије: 17,95 к 1 к 13 инча
Ако такође желите да у своју кухињу додате сјајан плех за печење, не тражите даље од овога плех за печење и сет за хлађење . Тацна и сталак савршено се уклапају заједно, а лист има отприлике 13 к 18 инча, што је стандардна величина пола листа. Сталак је направљен од нерђајућег челика, тако да је сигуран за рерну и прање у машини за судове, а лим за печење је направљен од алуминијума за одличну топлотну повезаност. Имајте на уму да се тигањ треба прати ручно, јер пролазак кроз машину за прање судова може временом изазвати корозију. Али оба дела су безбедна за рерну.
Један фан је бунцао:Наручио сам овај тигањ искључиво за печење сланине у њему. Тепсију обложим алуминијумском фолијом и затим печем сланину на 400 степени од 18 до 25 минута у зависности од врсте сланине и слично. Само се топи у устима. Посуда се тако лако чисти. Рендани део стављам у машину за судове, а већи део перем ручно. Оба дела могу да иду у машину за судове, али ово је оно што ми одговара. Сваки пут излази чисто. Открио сам да користим овај тигањ за све. Када испечем направим колачиће или мафине на тепсији и оставим да се охладе на ренданом делу. Пилетина, све што желите да испечете и пустите да капље пада, одлично функционише на овом тигању. Тако ми је драго што сам га купио.
4. Овај јединствени 2-у-1 сталак за хлађење који можете користити и за печење
Силпат Цоок Н' Цоол Бакинг Траи Амазон
40 долараПогледајте на Амазону - Сигурно у пећници: да
- Материјал: алуминијум са нелепљивим премазом за рерну
- Димензије: 13-1/2 к 16-5/8
Ан иновативни дизајн из Силпата , овај лим има перфорирано дно, тако да ради и као лим за печење и као сталак за хлађење. Можете ставити овај лим за печење у рерну за хрскаво кување или га преокренути и користити као сталак за хлађење на радној површини. Такође је направљен од алуминијума са нелепљивим премазом и може се прати у машини за судове. Дизајниран је да се користи са силиконском простирком за печење, као што је ова нелепљива Силпат простирка, што чини чишћење лаким.
сезона 3 куће од карата
Један фан је бунцао:Супер скупо за тепсију, али мој боже, то је невероватно. [...] Овај плех користим за печење хлеба, па га преврнем и оставим да се охлади на истом плеху. Много лакше него набавити жичану решетку и засебну тацну. Једина замерка је да је ова тепсија скупа. Али претпостављам да је перфорирани дизајн нов и надамо се да ће бити отпорнији на савијање, а квалитет метала је прилично добар.'
5. Округла расхладна решетка која служи као тањир за сервирање
Нордиц Варе Роунд Цоолинг Грид Амазон
17 долараПогледајте на Амазону - Сигурно у пећници: не
- Материјал: челик пресвучен бакром
- Димензије: пречник 13 инча
Ово елегантан округли сталак за хлађење савршен је за торте, пите, пице и још много тога. Челични оквир је пресвучен бакром, тако да изгледа одлично као део стола, а има и решеткасти дизајн, тако да не морате да бринете да ће храна пропасти. Није безбедно за рерну или машину за прање судова, али се може ручно прати или обрисати ради лакшег одржавања.
Један фан је бунцао:Веома чврст, тежак и довољно велик за 12 пица. Стопала су само мало виша од многих јефтинијих за ефикасније хлађење. Осим тога, дивно је покренути.
