5 најбољих ножева за чишћење

За мале кухињске задатке, нож вашег поузданог кувара може се осећати као претерано. Мањи нож је погодан за прецизне резове, као што је сегментирање наранџе или танко сечење белог лука. Тхе најбољи ножеви за чишћење имају сигурне, неклизајуће ручке и лопатице са пуном оштрицом којима је лако маневрисати, иако ће се материјал сечива који одаберете у великој мери сводити на личне преференције и буџет.

Ево шта треба узети у обзир при одабиру типа сечива:

Високоугљенични челикистиче се по томе што држи своју изузетно оштру ивицу посебно добро у поређењу са другим материјалима сечива, и снага овог сечива чини га у основи несаломљивим . Лако је изоштрити, али нећете морати да то радите често. Међутим, морате бити посвећени одржавању овог ножа, чишћењу и сушењу након сваке употребе како бисте избегли мрље (лако мења боју) и рђу.Нерђајући челикје поуздано издржљив, отпоран на мрље и корозију , и релативно мало одржавања. Иако нож од нерђајућег челика може лакше изгубити оштрицу од челика са високим угљиком, он је приступачнији и лако се оштри .Високоугљенични нерђајући челикдоноси снагу и супериорну издржљивост угљеничног челика и комбинује га са опуштенијом негом нерђајућег челика. Ово сечиво ножа најбољег на оба света одржава оштрицу оштрице и отпорно је на мрље и корозију.
• Керамичке оштрицеоштрији су од челика и држе ту ивицу оштру као жилет дуго времена, а такође су отпорни на корозију и мрље. Међутим, ако ивица постане тупа, керамичка сечива је тешко наоштрити. Можда је њихов највећи недостатак то што су, пошто су крхкији од челика, склонији пуцању и ломљењу.

Дршке ножева треба да буду ергономске за удобно држање са текстуром или а неклизајући синтетички материјал за чврсто држање . Оштрица ножа показује да ли се сечиво у потпуности или делимично протеже у дршку; пун танг нож нуди већа стабилност при примени силе и укупна издржљивост , док делимични танг ножеви нуде приступачнију улазну тачку.

Треба размотрити још неколико детаља о сечиву. Већина ножева за чишћење има равне оштрице, што има смисла за већину малих задатака, укључујући гуљење. Али постоји време и место за назубљене ножеве за печење, и биће вам драго да их имате када сечете парадајз или желите танке кришке цитруса или белог лука, а да не згњечите комад хране. У сваком случају, потражите а сечиво дугачко 3 до 3,5 инча за удобно маневрисање .

Ево ових пет најбољи ножеви за чишћење да заокружите своју колекцију ножева.

1. Најбољи нож за чишћење од високог угљеничног челика

Мерцер Цулинари Генесис Паринг Книфе Амазон 18 долараПогледајте на Амазону

Ово је високо оцењено нож за чишћење од високог угљеничног челика одржава импресивну оцену од 4,8 звездица са преко 1.600 рецензија на Амазону, и лако је видети зашто. Оштра и чврста равна сечива од 3,5 инча направљена је од кованог челика са високим садржајем угљеника (ковање је метода која повећава чврстоћу свог метала ), а ергономским дизајном се протеже у потпуности у синтетичку ручку. Иако је овај челик са високим садржајем угљеника, направљен је да буде отпоран на мрље, рђу и корозију, што га чини истакнутим у овој категорији.

савети за шминкање за момке

Конусно брушена ивица немачког ножа повећава његову стабилност и оштрину, а има и јаку подлогу која нуди одличну равнотежу када држите нож. Осим тога, овај нож има сертификат НСФ-а, што значи његов дизајн задовољава стандарде јавног здравља сет за прехрамбену индустрију. Одржавајте га у одличном стању само ручно прањем.

Корисна рецензија: Дозволите ми да се придружим гомили срећних људи који су купили овај нож. Вредност и све је дивно, али ово је најбољи нож који сам ИКАД користио. Ово је уједно и мој први Мерцер и купио сам читав сет од 6 комада у блоку од дрвета и стакла који иде уз овај нож за чишћење. Можете ли да замислите да користите нож за резање сребрне коже и нежељеног ткива са одреска? Овај мали нож је био тако оштар и тако ефикасан да је било невероватно. Одрастао сам на фарми где сам гајио говеда и клао из сопственог стада, тако да сам размажен добрим ножем. Овај мали Мерцер ми је оборио све рекорде! Најбољи нож до сада.

2. Најбољи нож од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника

Вустхоф Цлассиц Хигх Царбон Стеел Книфе Паринг Книфе Амазон 50 долараПогледајте на Амазону

За врхунски нож који је мање подложан мрљама, уложите у ово нож од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника . То је сечиво од 3,5 инча које се држи синтетичком дршком закиваном да издржи јак удар. Нова технологија немачког бренда Вустхоф ствара оштрији угао на равном сечиву, што обећава да ће удвостручити његову оштрину, према произвођачу. Као и први избор, и овај треба прати само ручно.

Корисна рецензија: Ово је квалитетан нож који можете користити доживотно. Добри ножеви су само пријатнији за употребу. Купио сам један од ових за себе пре много година. Када се моја миленијумска ћерка почела бавити кувањем, набавио сам један за њу. Једноставан за оштрење, одлично задржавање ивица и удобан држач чине овај нож задовољством у кухињи. Топло препоручујем!

3. Најбољи нож за чишћење од нерђајућег челика

Вицторинок швајцарски прибор за јело Равни нож за чишћење Амазон 9 долараПогледајте на Амазону

Ово нож од нерђајућег челика је најпопуларнији нож на мојој листи са оценом од 4,7 звездица и преко 6.000 рецензија, а то је вероватно комбинација његове приступачне цене и поузданих перформанси.

Равно сечиво је дугачко 3,25 инча и има неклизајућу синтетичку дршку која задржава чврст хват чак и када је мокра. Треба напоменути да, за разлику од прва два типа, сечиво се овде простире само делимично, али по цени испод 10 долара и даље добијате много за свој новац. Ово швајцарско сечиво је сужено како би дуже држало оштру ивицу и погодно је за прање у машини за судове.

да ли преварант има сцену после кредита

Корисна рецензија: Од произвођача швајцарског ножа, одличног малог ножа за чишћење. Остаје оштар, а величина је савршена. Поседујем неколико других Вицторинок Фиброк ножева и савршени су за кувара који води рачуна о вредности. Поседујем још неколико веома скупих кухињских ножева, од којих неки коштају 2к-3к више, али за већину мојих послова сечења у кухињи ово су први на које идем.

4. Најбољи керамички нож за чишћење

Фарберваре керамички сет ножева Амазон 7 долараПогледајте на Амазону

Овај отпоран на рђу керамички нож за чишћење има краће сечиво од 3 инча са синтетичком дршком меког држања и ергономског дизајна. Иако за овај избор нису дате никакве информације о укусу, то није спречило више од 1.000 рецензената да му дају савршену оцену од пет звездица. Долази са заштитним омотачем који га чини посебно лаким за путовање, на пример, камповање или пикник. Долази у две боје: класична полеђина или тренди аква и може се прати у машини за судове на врху.

Корисна рецензија: Волим овај нож! Један од најбољих ножева које сам купио. Био је то сјајан посао и задржао је своју оштру ивицу кроз сва сечења која сам урадио. Топло бих препоручио овај нож и друге керамичке ножеве попут њега.

5. Најбољи назубљени нож

Вицторинок швајцарски класични нож за парчење са назубљеном ивицом Амазон 10 долараПогледајте на Амазону

За резање - не гњечење - парадајза или другог меког воћа, ово назубљени нож је обавезно. Назубљена ивица сечива од нерђајућег челика без напора сече у деликатне предмете, а синтетичка дршка ножа има неклизајући и ергономски хват.

Јенни анд Мелисса Мццартхи

Није јасно да ли се оштрица од 3,25 инча протеже у потпуности или делимично у ручку, али приступачна цена може указивати да је то делимична оштрина. Ипак, задржава оцену од 4,8 звездица са преко 3.000 рецензија. Такође, долази у шест боја, укључујући црну и црвену, тако да можете изабрати опцију која чини очигледним који је нож назубљен на први поглед. Овај избор се може прати у машини за судове.

Корисна рецензија: Ово је сјајан мали нож за којим свакодневно посежем. Назубљен је тако да лако сече парадајз, воће, багете, ролнице, итд. И остаје оштар заувек (тако изгледа!). Лаган је са удобним и сигурним држањем. Држите га при руци - користићете га [све време]!