Може ли се јаја погоршати?
Децембар је, и многи људи уживају у својим омиљеним празничним посластицама - што значи да се јајашце враћало годишње. Ако је ово сезонско пиће којем се редовно бавите, можда ћете имати на уму једно питање: Може ли се јаје погоршати ? Ако сте упознати са начином израде, онда вероватно већ знате одговор на ово - али само зато да бисмо сви били на истој страници: Укратко, да, може да пође по злу! За дугачак одговор, ипак ... па, истражимо мало!
Традиционални јајашци се праве од јаја , млеко, кајмак, шећер, алкохол, а понекад и зачини. Уз забринутост због конзумирања сирових јаја ових дана, многи комерцијални јајашци их у потпуности елиминишу; штавише, наћи ћете и доста рецепти на мрежи који чине јаја без јајета . Ево проблема: Јаја, млеко и кајмак су кварљива прехрамбена намирница, што значи да имају рок употребе. Према Еат Би Дате, млеко може трајати недељу дана након датума „најбоље до“ ако га правилно складиштите. У зависности од врсте и начина на који се користи, негује, обрађује и пакује, крема може трајати од једне до три недеље након датума „најбољег до“. Коначно, Фоодсафети.гов то каже јаја из љуске су сигурна два до четири дана. Није изненађујуће, то је исто рок трајања који дају домаћем јајетом . Када га комерцијално купите, процењују рок трајања од три до пет дана.
сезона 3 куће од карата
Стога има смисла да је ваш омиљени одмор јаје није нешто што желите да попијете након што седи у фрижидеру дуже од неколико дана. Упркос пастеризацији, бактерије и даље могу да расту у млеку ; и пијење млека којем је истекао рок може да вам створи тровање храном . Конзумација јаја којима је истекао рок трајања носи сличне ризике од тровања храном, укључујући салмонелу.
Не дозволите да вам све ово убије зујање од јаја. Наводно, остарели јајчевци могу бити безбедни за пиће када направите са пуно алкохолних пића, са неким студијама које показују да чак и када је салмонела намерно уведена у јајашце, алкохол је на крају убио бактерије .
Да ли то значи да бисте требали намерно пити јаје од јаја за које сумњате да би могло бити покварено? Не. Да ли бисте требали пити луде количине? Опет, не. Можете ли одговорно уживати кад је свеже и вероватно не бисте изгубили сан због тога? Да! Купите свеже састојке, правилно их чувајте и попијте у разумном року и направите себи празник за јаја.
како испухати властиту косу