3 најбоља резача мандолина

Резачи за мандолине не само да вам штеде време у кухињи, већ вам такође помажу да добијете савршено уједначене кришке, што доводи до боље куваних оброка. Најбољи секачи мандолина имају сечива од нерђајућег челика, више подешавања дебљине и сигурносне функције за заштиту ваших прстију.

Најбоље је изабрати мандолине са више нивоа дебљине, јер неки рецепти захтевају танке кришке, док други захтевају дебље. Ако желите да користите своју мандолину за још шири спектар рецепата, изаберите један са увлачивим, вертикалним ножевима. Ова сечива вам омогућавају да користите своју мандолину за резове, коцкице и још много тога. Међутим, мандолине са само једном оштрицом за резање су и даље добра опција, јер су јефтиније и одлично раде за салате и друга једноставна јела. Такође ћете желети да изаберете мандолину са оштрицом од нерђајућег челика која је и издржљива и отпорна на рђу.

Када се правилно користе, резачи за мандолине могу бити безбедни као и сваки кухињски алат или нож, али је важно да се едукујете о исправној техници пре него што испробате нову. Да бисте безбедно користили своју мандолину, користите штитник за прсте , и обавезно дајте одрежите своју неподељену пажњу . Мандолине такође треба да буду редовно чистити — глаткија мандолина је сигурнија, јер делује предвидљивије. Неке, али не све, мандолине се могу прати у машини за судове, па обавезно проверите свој модел. Важно је да будете пажљиви и када чистите мандолину, јер ваши прсти могу бити ближе сечиву док га чистите него када га користите за резање. Ако сте забринути за безбедност, рукавице отпорне на резове су одличан начин да још више заштитите своје прсте.

који је отац бебе Бридгет Јонес

Спремни да добијете кришке поврћа вредне кувара без потребе да научите компликоване вештине ножа? Ево неких од најбољих резача мандолина које можете купити на Амазону.

1. Најбољи у целини

Муеллер вишеструка подесива мандолина Амазон 30 долараПогледајте на Амазону

Са пет изменљивих сечива од нерђајућег челика и бројчаником променљиве дебљине, ово резач мандолина из Муеллер-а може се користити за широк спектар рецепата. Вертикална сечива за јулиенне резове се лако подешавају помоћу дугмета за палац, а штитник за прсте са зупцима безбедно хвата храну како би је држао на месту током сечења. Ова мандолина такође долази са пластичном кутијом за безбедно складиштење сечива за сечење, таласастог сечива, сечива за сецкање, грубог сечива и сечива за ренде. Овај популарни кухињски алат је омиљен на Амазону, са преко 12.000 рецензија са пет звездица. Рецензенти су приметили да су своју мандолину бацили у машину за прање судова без проблема.

Један фан је бунцао:Муеллер В-Про 5 Бладе Мандолине Слицер је диван! Не знам зашто сам чекао да га добијем. Ово је много лакше него ручно сечење. Подесива дебљина и могућност јулиенне је додатни бонус. Резач је веома чврст, а сечиво је оштро као жилет тако да је резање без напора. Гурач за храну је позамашан и велик тако да не морам да прилазим прстима нигде близу сечива, што ми се заиста свиђа! Заштита од преклопа на сечиву јулиенне и чињеница да се све расклапа за чишћење гарантује да ће ово бити веома вољен додатак мојој кухињи. Хвала, Муеллер!

Леа од мајке тинејџерке

2. Најбоља буџетска опција

ОКСО Гоод Грипс Ручни секач мандолина Амазон 17 долараПогледајте на Амазону

Ово ОКСО Гоод Грипс секач мандолина је ручни, тако да га лако можете користити за резање поврћа директно у чинију. Укључује штитник за прсте који држи храну на месту, и има неклизајуће ручке на дршци, дугмету и стопалу. Оштрица од нерђајућег челика се може подесити на три различита нивоа дебљине и цела ствар је погодна за прање у машини за судове ради лакшег чишћења.

Један фан је бунцао:Ко је знао да би ме тако једноставан кухињски уређај могао учинити тако срећним? Заправо се радујем што ћу користити своју мандолину! Као неко ко свакодневно прави и једе поврће и салате, овај уређај је безначајан! Престаните да користите нож за резање краставаца, лука, шаргарепе, тиквица итд и користите мандолину! И тако лако можете направити чипс од слатког кромпира! Само будите опрезни када дођете до краја вегете ако користите своју руку јер је тај бријач веома оштар! [...] Хвалио сам се мами како је овај уређај одличан и она га је коначно купила и не могу да верујем колико је брже припремање салате!

3. Најбољи са додатним безбедносним функцијама

ДАСХ Сафе Слице Мандолине Амазон 40 долараПогледајте на Амазону

Ово је најбољи избор за све који брину о безбедности ДАСХ секач мандолина има сечиво са опругом које није изложено, што смањује ризик од повреда. Жлеб за довод и ручка за гурање хране спречавају да се прсти приближе сечиву, а постоље за закључавање спречава да ова мандолина клизи по вашој радној површини. Може да сече у распону дебљина, од 1 до 8 милиметара, и има подесива вертикална сечива која могу да сече, коцкице и шибице. Ова мандолина такође долази са кантом за хватање исечене хране и практичном четком за чишћење. Рецензенти су коментарисали да ово редовно перу у машини за прање судова, а долази и са четком за чишћење за дубинско чишћење. Поврх тога, овај секач долази у четири боје, тако да бирате ону која одговара остатку ваше кухиње.

Један фан је бунцао:Сваке суботе проведем 20 минута на фармерској пијаци, а затим око два сата на ногама и сецкам поврће за шта год да скувам. Овај уређај мења игру! Не само да су резултати на нивоу ресторана импресивни, већ овај испуњава обећање да га свако може БЕЗБЕДНО користити. А као неко ко има 'само мало милости' и зато се плаши обичних мандолина ово је била најважнија карактеристика. Тако да чак и ми Елаинес можемо да га користимо са поверењем ;)