ТикТок је опседнут игром Далгона Цанди Фром Скуид

На Нетфлик-уСкуид Гаме, изузетно популарна јужнокорејска емисија чија је премиса то 456 такмичара мора да игра дечије игре за преживљавање, прављење Далгона слаткиша без ломљења може бити разлика између освајања гомилу новца или упуцања.

У Епизоди 3, такмичари имају задатак да направе веома ломљив и деликатан колачић тзв. Далгона Цанди а да га не разбије. наСкуид Гаме, неуспех да се направи савршена посластица доводи до смрти играча. На ТикТоку, људи сами преузимају изазов (са мање смртоносним последицама). Видео снимци садрже постере показујући своје вештине печења и сечења колачића , и поделити да ли би преживели или не да виде још један дан да су уСкуид Гаме.

Далгона је корејски десерт који је такође познат као корејски шећерни слаткиши или ппопги. Ако то име звучи познато, то је зато што је Далгона Цоффее названа по посластици; мешавина кафе са умућеним шећером била је у тренду на ТикТок-у још почетком 2020. године док су се сви навикли на закључавање. Традиционални слаткиши се праве од само два састојка и попримају конзистенцију налик на карамелу. Када се стврдне, крхка је и може лако да пукне - отуда и велики улози коришћења резача за колаче да се изрезује облик попут кишобрана или звезде без нарушавања темпераментне конфекције.

Када се конзумира у околностима које нису опасне по живот, бомбон је очигледно веома пријатан. Ево како да направите своје.

Састојци Далгона слаткиша

Постоји велика шанса да не морате да идете у продавницу за ово - све што вам треба су сода бикарбона и шећер. Пер Кореан Бапсанг , корејског кулинарског блога, било која врста шећера ће радити, али не можете заменити соду бикарбону прашком за пециво.

Како кувати Далгона слаткише

Ово је посластица за штедњак, па сакупите тигањ или кутлачу, по могућству непријањајућу, јер је ово веома лепљив подухват. Такође ће вам требати пергамент папир, чинија или шоља коју ћете користити као печат, резач колачића, гумена лопатица и нешто оштро да уклоните облик колачића, попут ножа. Према ТикТок-у и корејском Бапсангу, ово је најбољи начин да кувате своје слаткише:

• Загрејте тигањ на лаганој до средње ниској ватри и додајте 1,5 кашике шећера.
• Када приметите да се шећер топи око ивица, промешајте.
• Редовно мешајте како бисте били сигурни да се равномерно топи и да не загори. Ако се задими, скините га са ватре и смањите температуру. Наставите да радите док се шећер потпуно не отопи. (Ако сте раније правили карамел, ово ће вам бити познато.)
• Када се отопи, скините га са ватре на неколико секунди да се охлади, а затим умешајте три прстохвата соде бикарбоне.
• Мешајте што јаче можете. Када је готова, требало би да се напухне и поприми изглед умућене кафе.
• Сипајте смешу на комад пергамент папира гуменом лопатицом.
• Оставите да се охлади око 10 секунди, а затим притисните шољу или чинију на њу да бисте је изравнали. Према ТикТоку, ово је најтежи део , пошто је веома лепљива.
• Брзо га утисните резачем за колаче и уклоните.
• Сада сачекајте да се цео комад стврдне и извади свој колачић без пуцања унутрашњег облика.

Направите овај слаткиш и доживећете још један дан и нећете добити новчану награду. Међутим, тивољаосвојите многа признања на ТикТок-у.